Bellevue Stuttgart | Vegetarisch & Vegan

Liebe Gäste,

Die aktuelle Coronaverordnung und deren Auflagen lassen im Moment keinen wirtschaftlichen Betrieb zu, daher bleibt das Bellevue bis Anfang März geschlossen.

Wir hoffen, dass sich die Situation schnellstmöglich bessert und freuen uns auf ihren baldigen Besuch.

Bleiben Sie gesund.

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Herzlich willkommen im Bellevue!

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Willkommen!

Mit dem schönsten Ausblick über Stuttgart begrüßen wir unsere Gäste im neu gestalteten Bellevue auf dem Killesberg. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen in familiärer und persönlicher Atmosphäre auffallend andere vegetarische und vegane Gerichte zu servieren. Wir legen sehr viel Wert auf saisonale, regionale, frische Produkte mit einem hohen Nachhaltigkeitsstempel bis hin zu „Zero Waste“ Elementen.

„Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Gästen bald unsere ganzen Ideen präsentieren dürfen. Es wird die eine oder andere kulinarische Überraschung auf dem Teller geben!“ Küchenchef Timo Kadner

„Wir möchten unseren Gästen einfach einen schönen und kulinarisch wertvollen Besuch bei uns bieten. Wir legen viel Wert auf Qualität und Genuss, daher schenken wir auch der Region sehr viel Aufmerksamkeit und diese Verbundenheit wollen wir in unseren Gerichten widerspiegeln.“ Gastgeber Bjoern Boltz